2021年08月07日
イカづくし
イカメタルで釣ったイカでイカづくしです。

スルメイカの身はスルメにしますが、
肝は塩辛に使います。

マイカ(ケンサキイカ)の身はお刺身と
塩辛の中に使います。

エンペラと下足はニンニク バター醤油炒めです。

自家製スルメで一杯最高ですね。

ストックを使ったイカづくしまだまだ出来ますよ。!^^
スルメイカの身はスルメにしますが、
肝は塩辛に使います。
マイカ(ケンサキイカ)の身はお刺身と
塩辛の中に使います。
エンペラと下足はニンニク バター醤油炒めです。
自家製スルメで一杯最高ですね。
ストックを使ったイカづくしまだまだ出来ますよ。!^^
Posted by bumi at 09:17│Comments(0)
│グルメ